Ingredientes:
-3 cenouras grandes picadas
-1 xícara (chá) de óleo de soja
-2 xícaras de açúcar
-4 ovos
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparar:
No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos e o óleo, bata bem para triturar bem a cenoura. Coloque em uma tigela, acrescente o açúcar e a farinha de trigo, bata bem até obter uma massa lisa, por fim o fermento em pó. Coloque em uma forma untada com óleo e farinha de trigo. Leve ao forno pré aquecido
por 15 minutos e asse por 45 minutos em forno moderado.
Cobertura
ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 xícara (chá) de chocolate em pó
-1 colher (sopa) de margarina
-2 colheres de creme de leite
Modo de preparar:
Na panela coloque todos os ingrediente e leve ao fogo, cozinhe bem até soltar o fundo da panela, ainda quente cubra o bolo e deixe esfriar para servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário