domingo, 29 de setembro de 2013

CUCA DE FAROFA


Ingredientes:

-4 ovos
-2 x. açucar
-3 colheres de manteiga (margarina)
-1 copo de leite
-2 x.trigo
-1 colher de fermento
-2 colheres de essência de amarula
- raspas de limão

Modo de fazer:

Na batedeira bate as claras em neve e reserva. Bate as gemas ,o açucar e a manteiga até formar um creme claro,adiciona o leite e o trigo e bate, quando estiver uma massa bem homogênia  colaca o fermento as raspas e a essência em seguida as claras em neve, mistura delicadamente para ficar bem leve .Coloca em uma assadeira grande e polvilha a farofa .Assa em forno médio por 40 minutos a 180º.


A Farofa

-1x. trigo
-2 colheres de açucar
-2 colheres de canela em pó
-2 colheres de chocolate em pó
-2 colheres de manteiga


OBS:Se preferir pode colocar pedaços de banana antes da farofa,que também vai ficar perfeita.
                                            
                                             E  BOM APETITE............

sábado, 28 de setembro de 2013

Receita de Nega Maluca

Ingredientes:

-4 ovos
-2 x. açúcar
-1 x.chocolate em pó
-3 colheres de manteiga (margarina)
-1 x. leite
-2 x. trigo
-1 colher de fermento
Modo de fazer:

Bater os ovos com a manteiga e o açúcar até formar um creme, acrescente o leite e o trigo e bata,o chocolate e o fermento por ultimo. Assar  forno médio (180º) por 45 minutos.

Cobertura:
    
-1 lt. leite condensado
-1 x. chocolate em pó
-1 colher de manteiga
-2 colheres de creme de leite

Cozinhe até soltar  o fundo da panela e cubra o bolo ainda quente.Se preferir acrescente  chocolate  granulado na cobertura.
                                          
   E  B0M APETITE..............